fbpx
Doorgaan naar artikel Ga naar voettekst

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “I Vigneti dei Coali”

 73,07 416,47

Deze Amarone della Valpolicella Classico van het huis Coali heeft een buitengewone kracht, elegantie en trots. Zijn intense robijnrode kleur, met granaat tinten, vertaalt zich in een bouquet op de neus met hints van verschillende fijne rijpe fruitsoorten, jam, fruit op alcohol, zwarte peper, leder en chocolade.
In de mond verrast deze door zijn intensiteit en zijn lange afdronk en zijn elegante tannines dit in perfecte balans staan met zijn zachte noten.
Wijn die ontstaat door een zeer zorgvuldige oogst van de druiven Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara waarna de druiven voor een periode van drie tot vijf maanden in en speciale ruimte, de fruttaio, geplaatst worden om te drogen en, na de persing en gisting, laat men de wijn voor ongeveer 4 tot 5 jaar of meer in eiken vaten verder rijpen.
Deze wijn is geboren in de heuvels van Valpolicella (op 200-400 m boven de zeespiegel) met een meesterlijke plaatsing van de rijen, gestreeld door de zon op een terrein in witte kalksteen.
Sobere wijn en een beetje ruw, maar wanneer hij langzaam in het glas vloiet opent hij zijn ziel aan diegene die nog zonder haast kunnen genieten.

Deze Amarone della Valpolicella Classico is altijd op voorraad in onze Enoteca.

SKU: C6 Categorie: Product-ID:19811

Beschrijving

Deze Amarone della Valpolicella Classico DOCG “I Vigneti dei Coali” van het wijnhuis Coali is steeds te vinden in onze Enoteca “Vino per Passione”

Druif: Corvina 60%, Corvinone 20%, Rodinnella 10%, Molinara 5 % en andere typische druivensoorten.

Inhoud: 0,75 l

Jaar: 2011/13

Veelzijdig wijn, kan worden geconsumeerd de hele maaltijd met gerechten van vlees en smaakvolle voorgerechten, Deze wijn past perfect bij voorbereidingen van wild, rood vlees, gegrilde schaaldieren uitstekend bij gerijpte en sterke kazen.

Serveren bij 15°-18°C

BRONZE MEDAL at DECANTER WORLD WINE AWARDS

 

Bijkomende informatie

type

per fles, per doos (6 flessen)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Amarone della Valpolicella Classico DOCG “I Vigneti dei Coali”” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

0
0
0