RIESLING DOC Friuli Colli Orientali

RIESLING DOC

Onze Riesling DOC maakt deel uit van de “Linea Zorzettig” met een label dat als een golf van kleur van de ene fles naar de andere stroomt en altijd nieuwe harmonieën creëert: zoals de wijn die erin zit, vertelt zelfs het uiterlijke teken over dezelfde kenmerken, die van natuurlijkheid en seizoensgebonden onvoorspelbaarheid. Een teken dat bij herhaling nooit hetzelfde kan zijn, de kleur vloeit over de lakens en neemt steeds nieuwe vormen aan: elk jaar het label, om nieuwe ervaringen te beleven met een goed glas wijn.

Organoleptische eigenschappen

Licht gele kleur.

De neus is fruitig en toont geweldige perzik en abrikozen smaken.

Geweldige en elegante body, fris en zacht aromatisch.

Kom deze RIESLING DOC ontdekken in onze Enoteca.

DRUIVENRAS: Monovarietal Riesling.

BODEM: Heuvelachtig, kleiachtig, opgebouwd uit lagen mergel en zandsteen Eocene oorsprong.

TRAINING SYSTEEM: Wijnstokken worden getraind met behulp van het Guyot-systeem, 4500 wijnstokken per hectare.

OOGSTSEIZOEN: Begin september.

OOGST SYSTEEM: Handmatig.

Wijnbereiding:

Volgens de witte wijn methode, met zachte persing en gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Dit wordt gevolgd door een evolutieperiode op de droesem tot het bottelen in de daarop volgende lente.

Inhoud 0,75 l
Jaar 2019

PAST ALS: Perfect bij gekookte en gegrilde vis, schaaldieren en lichte soepen.

 

AANBEVOLEN SERVEERTEMPERATUUR: 10 ° C

Prijs

11,74 € per fles
11,15 € de fles per 6 flessen