Doorgaan naar artikel Ga naar voettekst

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

 11,75 66,97

Onze Sauvignon DOC maakt deel uit van de “Linea Zorzettig” met een label dat als een golf van kleur van de ene fles naar de andere stroomt en altijd nieuwe harmonieën creëert: zoals de wijn die erin zit, vertelt zelfs het uiterlijke teken over dezelfde kenmerken, die van natuurlijkheid en seizoensgebonden onvoorspelbaarheid. Een teken dat bij herhaling nooit hetzelfde kan zijn, de kleur vloeit over de lakens en neemt steeds nieuwe vormen aan: elk jaar het label, om nieuwe ervaringen te beleven met een goed glas wijn.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN
Strogeel van kleur met een karakteristiek boeket en een rijkdom aan aroma’s van salie, buxushaag en boventonen van vlierbloesem. Groot neus-gehemelte evenwicht, fluweelzacht vol en elegant.

 

SKU: ZO06 Categorie: Tag: Product-ID:19710

Beschrijving

Deze Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali van het wijnhuis Zorzettig is te vinden in onze Enoteca “Vino per Passione”

GEBRUIKTE DRUIVEN: Monovariëtale Sauvignon

TERROIR: Heuvelachtig, kleiachtig, opgebouwd uit mergel- en zandsteenlagen Eoceen oorsprong.

TRAININGSSYSTEEM: Wijnstokken getraind met behulp van het Guyot-systeem; plant dichtheid 4500/5000 planten / hectare

OOGST: Handmatig in kisten eind augustus.

VINIFICATIE: Maceratie van de geplette druiven bij een temperatuur van 8 ° C gedurende 18 uur, gevolgd door zachte persing en fermentatie bij een temperatuur van 16 ° C. Dit wordt gevolgd door het overtappen en een evolutieperiode op de droesem tot wanneer hij gebotteld is.

Jaar: 2019

Ideaal als aperitief, aanbevolen bij witte asperges, vis en schaaldieren, bouillon en romige soepen.

Bijkomende informatie

type

per fles, per doos (6 flessen)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0
0
0